Задача 6-6-3-23

Каково значение перегрева ΔT_пер воды, окружающей пузырек пара, образовавшегося на нагреваемой стенке сосуда, если давление на свободную поверхность воды p = 0,1 МПа, высота уровня h = 300 мм и радиус кривизны пузырька r = 0,005 мм (рис.)? Коэффициент поверхностного натяжения, Н/м, на границах поверхностей вода — пар в пузырьке можно подсчитать по эмпирической формуле Бачинского σ = 0,0697(ρ’ – ρ’’)/1000, в которой ρ’ и ρ’’, кг/м³, — соответственно плотности жидкости и сухого насыщенного пара.